Ausbildung 2026 - Fachkraft Küche (m/w/d)

Du liebst es zu kochen und ein guter Geschmack zeichnet dich aus, aber Deine Stärken liegen deutlich in der Praxis und nicht so sehr auf der Theorie? Dann ist die Ausbildung zur Fachkraft in der Küche in der Inselsberg Klinik genau das Richtige für Dich.

Während der 2- jährigen Ausbildung durchläufst Du die unterschiedlichen Posten unserer Küche und bereitest hier mit dem Team der Küche gemeinsam Speisen und Menüs für unsere Patientinnen und Patienten und auch für deine Kolleginnen und Kollegen vor. Grundlagen der Lagerhaltung und Warenflüsse werden dir ebenso vermittelt, wie die Standards in Hygiene, Gesundheit und Verbraucherschutz. Die Qualität deiner Arbeit hast Du dabei stets im Blick und arbeitest kollegial mit dem Service zusammen. Dein praktisch erworbenes Wissen ergänzt Du mit den Inhalten aus der Berufsschule.

Nach erfolgreich abgeschlossener Ausbildung beherrschst Du das "kleine Küchen-Einmaleins" und bist direkt einsatzbereit. 

• Einen Schulabschluss benötigst du für diese Ausbildung nicht - für uns zählt allein der Mensch
• Du hast Spaß am Kochen und führst deine Arbeit genau und sorgfältig aus
• Du bist deutscher Muttersprachler oder hast mindestens ein Sprachzertifikat B2 erworben
  (bitte beifügen) - da wir mit erkrankten Menschen arbeiten, ist es in unserer Küche besonders wichtig, dass ärztliche Vorgaben zu Ernährungsformen, Diäten und speziellen Kostformen auch inhaltlich verstanden und penibel genau umgesetzt werden.
• Du bist offen, interessiert und hast Teamgeist
• Du hast Freude an der Arbeit mit Menschen